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　　　　　　　Scienceの論文と記事

2020.10.06　　　　　塩を加えると果物やキャンデーが甘くなる理由

2020.07.13　　　　　海水はほぼ無制限量の重要な電池材料を提供する可能性がある

2019.04.19 　　　　　ナトリウム電池は携帯電話の火災から守ることに一歩近づいた

2015.03.03　　　　　高塩食は感染症を阻止するか？

2010.04.22　　　　　塩について大騒ぎ

2000;288:1319　　　塩論争におけるデータのDASH食

1998;281:898-907　（政治的な)塩の科学）