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　　　　　　　　　　Nutrition Today　の論文

2019.01.01　ナトリウムの難問　　進化する勧告値とその意味

2015.04　　　塩の科学を理解するための解説

2014.04 　　 塩の科学を理解する

2013.07　　　 喉の渇きの制御