ソルトマイスター養成セミナー
ベーシッククラス内容
平成２６年３月１６日
Ⅰ どうして塩専売制が必要だったの？
Ⅱ どうして塩専売制を止めたの？
Ⅲ 海水からどのようにして塩を作るの？
Ⅳ 他の塩資源からの塩作りはできないの？
Ⅴ どんな種類の塩があるの？
Ⅵ 塩の品質についてどのように考えればよいの？
Ⅶ 塩にはどのような用途があり、それぞれの消費量は？
Ⅷ 調理・食品加工で塩応答はどのような役割を果たすの？
Ⅸ 塩商品に表示されていることは何を意味するの？
Ⅹ なぜ塩を食べないと命がなくなるの？
Ⅺ 塩を食べると必ず血圧が上がり高血圧症になるの？
Ⅻ 減塩すると必ず血圧は下がるの？
ⅩⅢ 減塩には危険性がないの？
ⅩⅣ 塩と高血圧についてどのように考えておけばいいの？