塩と戦争
Salt and War
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塩の食品防腐剤としての歴史的な使用はその薬用用途とともに政治的および軍事的意義を持つ貴重な商品となった。塩の供給へのアクセスを巡る最も初期の記録上の戦争は、紀元前3000年に中国の塩湖を巡ったものであった。紀元前2200年、中国の皇帝Hsia Yuaは、山東省が朝廷に塩を供給しなければならないと宣言した。
古代中国の哲学者はかつて塩を「地球上で最も甘い物」と呼んだ。「戦争」と『平和』という言葉は古代ヘブライ語とアラビア語の塩とパンの言葉に由来し、ラテン語の「sal」から「ソース」や「ソーセージ」などの言葉ができた。
塩の軍事輸入の例として、南北戦争中の1860年代に旧南部の軍隊への信頼できる塩供給を維持する必要性を見ることができる。各南軍兵士にはでんぷん(粗い食事26ポンド。小麦粉またはビスケット7ポンド、米3ポンド)、タンパク質(ベーコン10ポンド)、塩(1.5ポンド)が与えられた。ベーコンは南部の肉であり、その1ポンド毎に塩が必要であった。軍人だけでなく、馬も食事に塩を必要とする。南軍はまた、傷を治療するためにこれらの貴重な鉱物、日焼けした革、制服用の染料布を必要としていた。
前世紀、歴史家Ella Lonn(1933)は、南北戦争中の南軍に対する信頼できる塩供給の問題に一冊の本を捧げた。南軍の兵士は戦争中ずっと北部人よりも飢えていたことを我々は知っている。保存する塩がなかったために屠殺されなかった豚が南軍から刃を奪ったのか、それとも馬に利用できなかった塩が騎兵隊の端を奪ったのか、我々は知らない。「どんな豚を肉にしなければならないのか、塩に塩を抜くことはできない。」とサラ・ブラウン夫人は1861年12月にミシシッピー州知事ペタスに書いた。1862年、ジョージア州知事ブラウンは、1862年から1863年のシーズンに州の肉の半分しか保存できないと書いた。
北部の将軍の中で最も知的で残忍に効率的なシャーマンは、如何なる軍隊にとっても塩の重要性とその士気を疑わず、火薬と同じくらい重要だと考え、宣言した。「塩がなければ、彼等はベーコンや塩牛肉を作れない。」そして「塩は肉を熟成するのにその使用のために、軍隊が生き残ることができないので、非常に禁制品である。シャーマンは南軍に戦線を通した塩を許したため、敵を助けた罪で大尉を裁判にかけた。北軍は製塩所や製塩所が見つかった場所ならどこでも破壊する命令を受けた。南北戦争の間、ヴァージニア州ソルトビル、ヴァージニア州カノーバ渓谷、ルイジアナ州エイブリー島にある南部の製塩施設は北軍の標的であった。北部はヴァージニア州ソルトビルを占領するために36時間戦い、そこでは製塩所が非常に重要であると考えられていたため、南軍のジェファーソン・デイビス大統領は沿岸の塩釜を手入れし、南軍の戦争努力に喜んで供給する人に兵役を放棄することを申し出た。
1863年11月、バーンサイド将軍はグラントへの派遣で、リーがソルトビル(ヴァージニア州)の前に強力な防衛軍を配置したと指摘した。グラントは展開の重要性を理解していた。1863年12月、彼はフォスター将軍に手紙を書き、「もし貴方の軍隊がソルトビルまで到達し、そこでの工事を破壊することができれば、それは敵にとって大きな損失となるだろう。」この出来事は、南軍は工事を非常に良く守ったので、北軍は1864年12月まで製塩所を奪取(および破壊)しなかった。バーブリッジ将軍はソルトビルの喪失は「リッチモンドの喪失よりも敵が感じる。」と自慢した。一方、北部は独自の塩源があっても、1864年だけでイングランドから86,208トンの塩を輸入した。
もう1つの塩に関連した紛争はサリネロ反乱またはエルパソ戦争としても知られるサンエリザリオ塩戦争であり、西テキサスのグアダルーペ山脈のふもとにあるソルトフラットプラヤとして知られる巨大な塩湖の所有と管理を中心に展開した19世紀半ばの拡張された複雑な範囲戦争であった。1866年にアングロ・テキサスの政治家と資本家の間の政治的・法的闘争として始まったものは、1877年にエルパソ近くのリオグランデ川の両側に住むメキシコ人とテハノ族の住民によるテキサス・レンジャーズに支持された有力な政治家に対する武装闘争を引き起こした。この闘争はテキサス州サンエリザリオの町で、20人テキサス・レンジャーズを包囲し、おそらく500人の民衆軍に降伏させることで頂点に達した。アフリカ系アメリカ人の第9騎兵隊と保安官のニューメキシコ傭兵の到着により、何百人ものテハノがメキシコに逃げ、一部は永久に亡命した。以前はコミュニティの資産として保持されていた塩湖を所有する個人の権利は、特権的な少数の裕福な人々を支配する武器の力によって確立された。
1812年、やや辛辣な勝利の後、何十万人ものナポレオンの軍隊がモスクワからの冬の撤退中に死亡したのは、部分的には塩分不足のために傷が癒えず、チフスを運ぶシラミが健康的であるが不潔な兵士を殺し続け、ロシアの冬が残りを死亡させたからである。ナポレオンの大陸軍の殲滅はモスクワの占領に続き、アレクサンドル一世に平和を求めて訴えることを余儀なくさせる出来事はなかった。ナポレオンはモスクワに1ヶ月間滞在し、決して来なかった和平の申し出を待っていた。1812年10月19日、ナポレオンと彼の軍隊はモスクワを出発し、ミハイル・クトゥーゾフ元帥がロシア軍とともに野営していたカルーガに向かって南西に進軍した。マロヤロスラヴェッツでの決着のつかない戦いの後、ナポレオンはポーランド国境に退却し始めた。その後の数週間、大軍はロシアの冬の始まりに苦しんだ。馬のための塩、食糧、飼料に不足、厳しい寒さによる低体温症、ロシアの農民やコサックからの孤立した軍隊への絶え間ない攻撃は、男性の大きな損失をもたらし、グランド・アーメの規律と結束の崩壊につながった。ヴャズマとクラスノイ電池のさらなる戦闘は、フランス軍にさらなる損失をもたらした。11月下旬にナポレオンの主力軍の残党がベレジナ川を渡ったとき、27,000人の兵士しか残っていなかった。大陸軍はロシア遠征中に約380,000人の兵士を死なせ、100,000人を捕虜にされた。
