塩は血圧、心臓、腎臓にどの様に影響するか？
How Salt Can Impact Your Blood Pressure, Heart and Kidneys
https://health.clevelandclinic.org/ 2020.12.02
塩摂取量を変更すると、健康と長寿に影響を与える可能性がある。
血圧について考えるとき、腎臓のことは思い浮かばないかもしれない。しかし、これらの豆の形をした臓器が損傷を受けたり、おそらく大量の塩摂取量によってバランスが崩れたりすると、血圧と心臓の両方が影響を受ける可能性がある。腎臓は毎日120クォート(114リットル)以上の血液をろ過する。腎臓は毒素と不要な体液を体内の細胞から引き出し膀胱に送る。塩を食べ過ぎると、腎臓が水分を取り除くのが難しくなり、水分がシステムに蓄積して血圧が上昇する。
損傷のサイクル：心臓はどの様な影響を受けるか
時間が経つにつれて、過剰な塩摂取量は高血圧を引き起こす可能性がある。それが血管を硬くし、狭くする。重要な臓器への血液と酸素の流れが減少する。そのため心臓は体全体に血液を送り込もうとする。これにより血液がさらに上昇する。「特に長期間にわたる高血圧は心臓に信じられないほどの負担をかける。」と心臓専門医のルーク・ラフィン医学博士は言う。心臓の左ポンプ室を拡大し、心筋を弱める可能性がある(心不全)。
チェックされていない高血圧はまた、動脈壁を損傷し、脂肪を集め始め、心臓病を引き起こし、心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性がある。「心臓発作を防ぐ最善の方法は、動脈が損傷するのを防ぐことである。」とラフィン博士は言う。
高血圧は心臓に何をするか
この鶏が先か卵が先かと言う効果は、高血圧や腎臓病でも見られる。高血圧は腎臓のろ過ユニットに余分な圧力をかけ、瘢痕化を引き起こす可能性がある。これにより腎臓が水分を調節する能力が損なわれ、血圧が上昇する。「このサイクルを止めないと、腎臓病や腎不全につながる可能性がある。」と腎臓病および高血圧症部門の血圧障害センターの所長である高血圧専門医のジョージ・トーマス医学博士は述べている｡
「高血圧と制御不能な糖尿病は腎臓病の最も一般的な原因である。」
残念ながら、腎臓病を患っている人の大多数は、自分が腎臓病にかかっていることに気付いていない。通常、腎臓が既に機能不全になり始めたときに現われる。注意すべき症状は次の通りである：
● 異常な倦怠感。
● 睡眠障害。
● かゆみを伴う皮膚。
● 排尿量減少。
● 尿中の血液または泡。
● 足首、足、または目の周りの腫れ。
● 食欲不振、吐き気または嘔吐。
● 筋肉痙攣。
● 錯乱。
● 味覚異常
これらの症状のいずれかが発生している場合、特に60歳以上、高血圧、糖尿病、または腎不全の家族歴があるために腎臓病のリスクがある場合は、腎臓の健康と塩摂取量について医師に相談する。
塩感受性の問題
塩は人々に異なった影響を及ぼす。「血圧に影響を及ぼさずにナトリウムを摂取できる人もいる。」とトーマス博士は言う。「しかし、塩感受性の人にとっては、ナトリウム摂取量のわずかな増加でさえ腎臓の水分調節能力に大きな打撃を与え、血圧が上昇させる。」
塩感受性は中年または高齢者、太りすぎまたは肥満の人々、およびアフリカ系アメリカ人の間で最も一般的である。また我々が年をとるにつれて、それはより一般的になる傾向がある。
生活様式変更が役立つ
医師が最初に勧めるのは、次の方法で生活様式を変更することである：
● 特に危険にさらされている場合は、減塩食を食べること(アメリカ心臓協会はほとんどの成人に１日当たり1,500 mg以下を推奨している。)
● アルコールを制限する。
● 定期的に運動をする。
● 健康的な体重を維持する。
塩制限や生活様式の変更をしても、血圧は上昇したままになる可能性がある、とラフィン博士は述べている｡生活様式の変更に加えて、血圧を下げるためにも薬も必要になることがよくある。薬の例は次の通りである：
● 利尿薬、または水の丸薬。排尿量を増やして余分な水分を排出する。
● アンジオテンシン変換酵素阻害薬またはアンジオテンシンⅡ受容体遮断薬。血管を弛緩させるのに役立つ。
高血圧と糖尿病を管理するように勧めるだけでなく、医師は毎年、腎臓の検査を温室効果ガスなる場合がある。
塩摂取量が血圧を上昇させたり、心臓や腎臓に影響を与えたりしないように医師と協力することは、健康と長寿に劇的な影響を与える可能性がある。
