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海塩肥料:重要な有機性庭造りの発見

Sea Salt Fertilizers: An Important Organic Gardening Discovery

https:/dengarden.com/       2021.05.21

 

私は60年間有機園芸を学び、多くの大きな庭を造ってきた。私は人生のほとんどをOrganic Garden Magazineを読んできた。

 

どうして海塩肥料を使うべきか?

 設定は1940年代のシカゴであった。マレー博士はアメリカ人の健康の謎に戸惑っていた。マレー博士は彼の医療行為においてアメリカ人の寿命は伸びたものの、ガンや慢性疾患などの変性疾患が増加していることを知った。彼は、「アメリカ人は現代社会で最も病気のない人々の中にいると言う疑わしい区別を持っている。」と書いた。

 マレー博士は海の動物にはこれらの病気があったとしても、ほとんどないことに気付いた。例えば、淡水湖マスは5歳で定期的に肝臓ガンを発症したが、海マスは発症しなかった。マレー博士は海水がナトリウム、鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウム、その他多くの微量ミネラルなど、健康的な生活を維持するのに最適なバランスの取れた栄養素を豊富に含んでいることを知っていた。これとは対照的に、今日の農場の土壌は悪い農業プロセスによってミネラルが枯渇しつつある。自然の雨水の流出は言うまでもなく、栄養分や土壌を川に引き込み、海に流出する。

 テキサス大学オースチン校の研究者達が2004年に発表した研究によると、最近の研究では、土壌の枯渇によって損なわれていた食品の栄養素には、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、リボフラビン、アスコルビン酸が含まれることが明らかになった。この研究は50(1950年から1999)にわたる約43の園芸作物のデータに依存していた。土壌の枯渇によって損なわれる可能性があるが、研究の一部ではなかった他の栄養素には、マグネシウム、亜鉛、ビタミンB6、およびビタミンEが含まれる。

 マレー博士はバランスの取れた栄養素を土壌に戻すことにより、植物はこれらの栄養素を吸収すると理論付けた。これらの植物は我々の食べ物になり、病気を治すのに必要な栄養を我々に提供する。マレー博士は医師であるだけでなく、生化学者でもあった。そこで彼は農場を購入し、海水、そして後に海塩肥料を直接土壌に施用し始めた。彼の結果は最初から印象的であった。

 

海塩肥料の9つの利点

 海塩肥料で適切に施肥された食品を育てることで、マレー博士はこれらの有益な結果を発見した:

1. 植物成長を増加させる

2. より大きく、より豊富な収穫物

3. 植物は害虫や病気に対してより強い抵抗力を持つ

4. 食べ物の味を良くする

5. 食べ物の腐敗を遅くする

6. ビタミン類や糖類の濃度が高い

1エーカー当たり4/10ガロンで施肥された小麦は次のような栄養状況であった:

● ビタミンB135%増加

● ビタミンB210%増加

● ナイアシンが38%増加

● ビタミンE15%増加

今回使用した海塩肥料の商品名はオーシャン・テラスであった。

 マレー博士は次に尋ねた:この結果としての食物の改善は動物の健康の改善に受け継がれるだろうか?繰り返すが、彼のアイデアは彼の研究によって証明された:

1. 乳ガンを発症して死亡するために飼育されたマウスの発癌率の低下。

2. マウスは長生きしただけでなく、健康であった。

3. マウスの同腹児数は5倍であった。マウスはより肥沃であった。

 

海塩肥料の施用方法

 海塩肥料を使用する9つの異なる方法がある。

1.海塩をそのまま水と混ぜて塗ったり、他の水溶性肥料や殺菌剤と混ぜてスプレー回数を最小限に抑えることができる。第一に海塩を少量の水に溶かし沈殿物を取り除く。次に、小さじ1杯の海塩を1ガロンの水に入れる。第二に庭の噴霧器で海塩と水を混ぜ合わせる。肥料や殺菌剤を1ガロン当たりの推奨速度で噴霧器に追加する。第三に水が流れ始めるまで植物にスプレーする。成長期には12週間毎に散布を繰り返す。(注:葉面散布に最適な時期は午前8時前または午後6時以降である。植物にはストーマと呼ばれる小さな口が葉の上に散らばっている。気孔はこれらの時間の間に開き、より多くの栄養素を受け入れられる。)

2.比較的きれいな浜の近くにいる場合には、海に直接浸って植物に水をやることができる。この場合、土壌1平方フィート当たり12001300 mlを使用する。もちろん汚染された湾からの海水は使いたくない。

3.別の方法は、1平方フィート当たり大さじ3杯の水に小さじ1杯の海水を混ぜることである。これを年に4回葉面散布するか、土壌に直接塗布する。葉面散布する場合には、気孔が開いているときに忘れずに行う。

4 植える前に庭の土壌を肥沃にする。100平方フィート当たり1カップの海塩を散布する。海塩を土の上部12インチまで入れる。海塩を薄めるためにたっぷりと水を撒く。

5.芝生に肥料を与えるには、1500平方フィートの草毎に3ポンドの海塩を散布機でまく。スプリンクラーまたはスプリンクラー・システムを使用して芝生に1530分間ゆっくりと水をやる。

64ヶ月毎に樹木に肥料をやる。木の根に海塩を振り掛ける。8平方フィート毎に大さじ2杯。次に水をドリップ、ソーカー、またはバブラー・ホースでゆっくりと流して海塩を希釈する。

7.花には毎月使用する。花の周りに海塩を半カップ振り掛ける。塩を植物の根元から少なくとも3インチ離す。井戸。

82週間毎に庭の野菜に肥料を与える。1ガロンの水に大さじ3杯の海塩を混ぜる。手動式噴霧器で葉面散布する。

9.海塩は観葉植物にも使用できる。大さじ2杯の海塩を1ガロンの水と混ぜる。月に1回使用する。溶液は3ヶ月間保持される。

 

追加のヒント

 塩化ナトリウムを希釈するために海塩を使用した後は、常に屋外の植物に水を撒く。塩化ナトリウムは植物が必要とする天然の栄養素であるが、多すぎると成長が遅くなり、葉が黄変する可能性がある。

 海藻肥料や魚の乳濁液にも多くの優れた栄養素が含まれている。しかし、これらの2つの肥料では、植物がそれらを使用する前に、まず微生物によって栄養素を変更する必要がある。海のミネラルは直接入手できる。

 ナトリウムと塩化物は海のミネラルの中で自然なバランスを保っている。しかし、塩化ナトリウムの一部が除去されると、それ以外の場合よりも高い施肥量が可能となる。これは塩分が多い土壌の農家にとって特に便利である。

 

海塩、経済的な肥料

 海塩は経済的で広範囲の肥料であり、優れた結果をもたらす。私の夫は庭造りについて人々と話すのが大好きである。彼は何時も海塩肥料について話す。なぜなら彼等は食べ物の味を良くし、そのような健康な植物を作るからである。