活動的であるほど、塩の影響はない
The More Active You Are, the Less Salt Affects Your Body
By Jennipher
dietsinreview.comより 2020.03.27
多くの人々が減塩を試みようとしているところで(特にこれらの新しいより制限的な塩ガイドラインが発表された後)、塩を加えないで食べ物に美味しく味付けする方法があることを聞いて何時もうれしい。さて、新しい研究は、減塩しようとする台所以外で出来ることがあることを示している：運動です！
最近のアメリカ心臓協会の栄養、運動、代謝／心血管疾患疫学の科学者達と予防2020科学セッションは、運動をするほど、高塩に対する応答で血圧上昇を抑えることを明らかにした。外で働く人々にとって良いニュース、トレーニング計画を始めようと考えている人々について魅力ある動機付けについて話そう、いいですか？
研究で、研究者達は、低塩摂取量(7.6 g/d)の人々と高塩摂取量(45.7 g/d)の人々とを1週間の食事で2回について中国成人の血圧を比較した。参考として、アメリカ心臓協会は3.8 g/d以下の塩摂取量を勧めている。研究によると、均一な集団では血圧に影響を及ぼす遺伝子が同じであることが多いので、プロジェクトは中国の田舎で行われた。
その結果は？年齢と性別で調整後、研究者達は、非常に高い塩摂取量でも、最も運動量の多い成人が一番塩によって影響を受けなかったことを明らかにした。もっと研究が必要であるが、他の集団でも結果は同じであると予想している、と研究者達は言っている。研究では、この新しい情報は塩摂取量を減らそうとしている座り仕事の人々を特に目標にすることによって焦点を公衆衛生指針に役立てるべきであることも研究者達は示唆している。
したがって、塩振り出し器を出さないように苦労しているのなら、どうしてスニーカーの紐を締めてもっと運動しようと思わないのだろうか？そして既に運動しているのであれば、それは健康に役立つもう一つの方法である！
